Rabu , 14 November 2018 | LOGIN | Web Fakultas | Web Universitas | Jurnal Agroteknologi    
 
 
 
 
  home Profil pengumuman download mahasiswa alumni dosen matakuliah pkl kontak  
 
 
 

Matakuliah
KKNI

Matakuliah
NON KKNI

Kartu
Rencana Studi
 
MK : Kimia Dasar
KKNI - 1 - FPP 2001 - W - 3 (2-1)
 
Dosen : M. ALMURDANI, S.Pd., M.Si   LIZA ELVIRA, S.Pd. M. Si   Dr. DEDI FUTRA, M.Sc.
     
Deskripsi :
Matakuliah ini membahas konsep-konsep dasar ilmu kimia yang meliputi pengertian tentang atom dan struktur atom, ikatan kimia, persamaan kimia, stoikiometri, asam/basa, oksidasi dan reduksi,kimia organik dan polimer, kimialingkungan dan kimia pertanian, kimia pangan dan toksitologi kimia
     
Learning Outcome :
-
 
TM Learning Outcome Pokok Bahasan Indikator Penilaian Metode
Pembelajaran
Bobot
Nilai
           
1
Mahasiswa mampu menjelaskan, mengenali, memahami, Teori atom dan partikel penyusun atom.
 

Struktur atom
a. Teori tentang atom
b. Partikel penyusun atom




 
Setelah mempelajari ini mahasiswa mampu
- Menjelaskan teori-teori atom
- Menjelaskan dan memahami partikel penyusun atom
- Mampu mengerjakan soal-soal

 
1.Orientasi,
2. Tanya jawab, 3.diskusi
1 %
2
Mahasiswa mampu menjelaskan, menganalisa, memahami, Mahasiswa mampu menjelaskan :
a. Aturan pengisian elektron pada kulit atom
b. Aturan pengisian elektron pada subkulit atom
c. Letak unsur dalam sistem periodik
d. Sifat-sifat periodik unsur

 

Sistem periodik unsur
- Konfigurasi elektron
- Aturan pengisian elektron
- Penentuan periode dan golongan
- Sifat-sifat periodik unsur.

 
- Menjelaskan cara pengisian elektron berdasarkan kulit atom
- Menjelaskan cara penulisan elektron berdasarkan subkulit atom
- Mampu menentukan letak unsur dalam sistem periodik
- Menjelaskan dan mengetahui
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
3 %
3
Mahasiswa mampu menjelaskan, menganalisa, memahami, a. Ikatan ionik
b. Ikatan kovalen

 

Ikatan kimia
a. Ikatan ion
b. Ikatan kovalen



 
Setelah mempelajari ini mahasiswa mampu :
- Menjelaskan ikatan ion dan ikatan kovalen
- Menjelaskan cara terbentuknya ikatan ion dan kovalen
- Menjelaskan perbedaan ikatan ion dan kovalen
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
2 %
4
Mahasiswa mampu menganalisa, memahami, menjelaskan :
a. Penamaan senyawa Biner
b. Penamaan senyawa poliatomik
 

Tata nama senyawa
a. Senyawa biner
b. Senyawa poliatomik
 
Setelah mempelajari ini mahasiswa mampu :
Menggali informasi dari literatur tentang penamaan senyawa biner dan poliatomik dan mengerjakan soal-soal latihan.

 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
-
5
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan
a. Reaktan dan produk
b. Penyetaraan reaksi
 

Persamaan reaksi
- Penyetaraan persamaan rekasi kimia

 
Setelah mempelajari ini mahasiswa mampu
- Menentukan reaktan dan produk dalam persamaan reaksi kimia.
- Memahami bagaimana menyetarakan persamaan reaksi.
- Memahami cara penyetaraan reaksi dengan cara sederhana dan cara matematis.
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
2 %
6
Mahasiswa mampu menjelaskan :
a. Konsep mol
b. Hukum-hukum dasar kimia
c. Pereaksi pembatas
 

Stoikiometri
- Konsep mol
- Hukum-hukum dasar kimia
- Pereaksi pembatas
 
- Memahami tentang konsep mol.
- Memahami tentang hukum-hukum dasar kimia.
- Menjelaskan dan menentukan zat sebagai pereaksi pembatas dalam persamaan reaksi kimia.
- Menentukan jumlah produk reaksi dalam suatau reaksi kimia
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
7 %
7
Mahasiswa mampu menjelaskan :
a. Konsep mol
b. Hukum-hukum dasar kimia
c. Pereaksi pembatas
 

Stoikiometri
- Konsep mol
- Hukum-hukum dasar kimia
- Pereaksi pembatas
 
Setelah mempelajari ini mahasiswa mampu :
- Memahami tentang konsep mol.
- Memahami tentang hukum-hukum dasar kimia.
- Menjelaskan dan menentukan zat sebagai pereaksi pembatas dalam persamaan reaksi kimia.
- Menentukan jumlah produk reaksi dalam suatau reaksi kimia
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
5 %
8
UTS
 

-
 
-
 
20%
9
Mahasiswa mampu menjelaskan, menganalisa, memahami, larutan elektrolit dan larutan nonelektrolit.
 

Larutan elektrolit dan nonelektrolit
 
Setelah mempelajari ini mahasiswa mampu :
- Menjelaskan tentang larutan elektrolit dan nonelektrolit melalui percobaan/praktikum
- Menjelaskan ciri-ciri larutan elektrolit dan larutan nonelektrolit.
- Menjelaskan larutan yang tergolong elektrolit dan nonelektrolit.

 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
2 %
10
Mahasiswa mampu menjelaskan :
a. Teori asam-basa
b. Titrasi asam-basa
c. Perhitungan pH larutan asam-basa



 

Larutan asam-basa


 
Setelah mempelajari ini mahsiswa mampu :
- Menjelaskan sifat larutan asam-basa berdasarkan teori asam-basa.
- Memahami tentang titrasi asam-basa.
- Memahami cara perhitungan pH larutan asam-basa.
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
1 %
11
Mahasiswa mampu menjelaskan :
a. Pengertian buffer
b. Buffer asam dan basa
c. Cara pembuatan larutan buffer


 

Larutan buffer
- Pengertian buffer
- Buffer asam dan basa
- Cara pembuatan larutan buffer

 
Setelah mempelajari ini mahasiswa mampu :
- Menjelaskan tentang kerja larutan buffer
- Menjelaskan fungsi larutan buffer
- Menjelaskan buffer asam-basa
- Memahami cara perhitungan pH larutan buffer.
- - Menjelaskan cara pembuatan larutan buffer
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
2 %
12
Mahasiswa mampu menjelaskan :
a. Pengertian hidrolisis
b. Penentuan pH larutan hidolisis garam.

 

Hidrolisis garam
 
Setelah mempelajari ini mahasiswa mampu :

- Menjelaskan sifat larutan garam
- Mmenjelaskan konsep hidrolisis
- Memahami cara perhitungan pH larutan garam.

 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
2 %
13
Mahasiswa mampu menjelaskan :
a. Pengertian koloid
b. Sifat-sifat koloid
c. Penggolongan koloid
d. Pembuatan koloid
 

Koloid
- Pengertian koloid
- Sifat-sifat koloid
- Penggolongan koloid
- Pembuatan koloid
 
Setelah mempelajari ini mahasiswa mampu:
- Menjelaskan tentang pengertian koloid
- Menjelaskan dan memahami tentang sifat-sifat koloid
- Menjelaskan dan memahami tentang penggolongan koloid
- Menjelaskan dan memahami tentang pembuatan koloid.
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
1 %
14
Mahasiswa mampu menjelaskan :
a. Waktu paruh
b. Partikel-partikel peluruhan
 

Radiokimia
- Waktu paruh
- Partikel-partikel peluruhan

 
- Menjelaskan dan memahami tentang waktu paruh
- Menjelaskan tentang partikel-partikel peluruhan
 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
1 %
15
Mahasiswa mampu menjelaskan :
a. Penggolongan karbohidrat
b. Identifikasi karbohidrat
c. Penggolongan lipid
d. Pengertian dan jenis-jenis asam amino
e. Sifat-sifat protein
 

Karbohidrat
- Penggolongan karbohidrat
- Identifikasi karbohidrat
Lipid
- Penggolongan lipid
Protein
- Pengertian asam amino
- Jenis-jenis asam amino
- Sifat-sifat protein
 
Setelah mempelajari ini mahasiswa mampu :

- Menjelaskan tentang penggolongan karbohidrat
- Memahami cara mengidentifikasi karbohidrat
-Menjelaskan penggolongan lipid
- Menjelaskan pengertian dan jenis-jenis asam amino
- Menjelaskan sifat-sifat protein.

 
1. Orientasi
2. Tanya jawab
3. Diskusi
1 %
16
UAS
 

-
 
-
 
20 %
 
Sumber Bacaan
-
 
 
Untitled Document
 
KONTAK
 
Prodi Agroteknologi, Pertanian dan Peternakan
Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
Jl. HR. Soebrantas No. 155 KM. 18 Simpang Baru Panam Pekanbaru 28293
085271999687
prodi@agrotekuin.com
www.agrotekuin.com
     
INFORMASI PENGUNJUNG
 
 Hari ini 100
 Bln ini 2,002
Total Kunjungan 503,291
 
 
 
  All Rights Reserved. Created 2011. Revisi 2016.
  Developed by Irsyadi Siradjuddin